蘇寧菜市是什么？它的運(yùn)營(yíng)模式是？

          



生鮮產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者的來(lái)說(shuō)是一件高頻剛需的產(chǎn)品，隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展，生鮮電商開(kāi)始走進(jìn)消費(fèi)者的生活。隨著眾多生鮮企業(yè)不斷入局生鮮配送行業(yè)，蘇寧菜市也成為了生鮮電商的新入局者，蘇寧菜市是什么？它的運(yùn)營(yíng)模式是？蘇寧菜市是什么？　蘇寧菜市于4月下旬正式在北京上線，作為一個(gè)新興零售模式的電商平臺(tái)，蘇寧菜市依托于蘇寧小店龐大的網(wǎng)絡(luò)和商品體系，有機(jī)整合了豐富的生鮮產(chǎn)品品類和快速的配送能力。蘇寧菜市上線半年間，已經(jīng)先后布局了南京、北京、上海三大城市，并憑借著蘇寧小店的優(yōu)勢(shì)快速擴(kuò)張市場(chǎng)，到12月，已累計(jì)拓展門(mén)店350家。

蘇寧菜市的運(yùn)營(yíng)模式
生鮮配送的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)
生鮮電商經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，已經(jīng)步入穩(wěn)定期，發(fā)展速度變緩。蘇寧菜市在這一時(shí)期上市，開(kāi)始探索生鮮配送的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，并將重點(diǎn)放在供應(yīng)鏈的建設(shè)和流量擴(kuò)張方面。供應(yīng)鏈的完備是保證用戶體驗(yàn)和生鮮產(chǎn)品品質(zhì)的核心功能，也是生鮮電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力。蘇寧菜市依托著蘇寧小店零售的快消和生鮮供應(yīng)鏈的支持，在行業(yè)內(nèi)具有天生的原產(chǎn)地直采優(yōu)勢(shì)，從源頭上保證了商品的高品質(zhì)。而且蘇寧的物流冷鏈能力可以有效縮短生鮮供應(yīng)鏈條和配送時(shí)間，也為蘇寧菜市“今日訂、明日達(dá)”創(chuàng)造了條件。

“店倉(cāng)一體”模式
據(jù)悉，在未來(lái)，蘇寧菜市將融合家樂(lè)福生鮮供應(yīng)鏈，進(jìn)一步提升蘇寧菜市的供應(yīng)鏈整合能力，推動(dòng)蘇寧菜市快速發(fā)展。而且，家樂(lè)福的大型門(mén)店與蘇寧小店門(mén)店，還有旗下眾多的前置倉(cāng)布局相結(jié)合，將會(huì)組成更加密集的“店倉(cāng)一體”的觸達(dá)網(wǎng)絡(luò)，既可以提高線上訂單的配送效率，減少物流成本，同時(shí)也可以保證線下消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
運(yùn)用社交營(yíng)銷(xiāo)工具
蘇寧菜市可以借助蘇小團(tuán)等社交營(yíng)銷(xiāo)工具，通過(guò)蘇小團(tuán)眾多團(tuán)長(zhǎng)的主動(dòng)分享推薦，可以將蘇寧菜市的生鮮商品快速推廣到微信等第三方社交平臺(tái)，有效引流客戶。

門(mén)店的多樣化增值服務(wù)
在蘇寧菜市進(jìn)軍一線城市之前，蘇寧菜市平臺(tái)的生鮮SKU就已達(dá)到了300個(gè)，并且增加了鮮花、菜品等新鮮品類，豐富的種類可以更好地滿足消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求。而且蘇寧菜市的門(mén)店雖然多，卻做到了“千店千面”，不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，為用戶提供增值服務(wù)，例如開(kāi)創(chuàng)“便利店+健身房”、“便利店+餐飲”等新模式。
到店自提模式
蘇寧菜市嘗試到店自提模式，并將目標(biāo)用戶定位為年輕人群體，是空閑時(shí)間不多，白天上班、晚上自提的上班族們。這類人群對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品更容易接受，也更追求消費(fèi)的便捷性和實(shí)惠型，注重消費(fèi)體驗(yàn)。而且蘇寧菜市具有線上線下的雙線運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，線上引流，線下履約，運(yùn)營(yíng)起來(lái)駕輕就熟。