在小區(qū)開蔬菜店賺錢嗎，怎樣提升營業(yè)額？

          


人民生活水平逐漸提升，對生活質(zhì)量得要求越來越高，現(xiàn)在小區(qū)周邊得配套設(shè)施越來越多，許多開發(fā)商在建造樓盤時，就已經(jīng)設(shè)立好在周邊引進什么了，有的有幼兒園，有藥店，有超市，有餐館，其中還必不可少的就是蔬菜店，很多居民會選擇離家近的蔬菜店購買所需物品，許多人也是看到了這個商機，紛紛想涉足，但是又苦惱于不知道到底能否賺錢，所以今天就帶大家了解一下在小區(qū)開蔬菜店賺錢嗎，怎樣提升營業(yè)額呢？

在小區(qū)開蔬菜店能否賺錢
既然我們在小區(qū)里開蔬菜店，我們就要考慮客流問題，我們以一個住宅有500戶居民為例，假設(shè)每人每天在蔬菜方面按照10元來計算，那么這一個小區(qū)里的用戶每天所需蔬菜在兩萬元，按照毛利率20%來計算的話，每天的毛利在4000元，這只是僅僅以500戶居民來算的，大型小區(qū)不止會有500戶，所以利潤還是不錯的，也可根據(jù)周圍居民的需求，蔬菜店可以賣一些其他產(chǎn)品，比如干貨調(diào)料等等，讓居民能夠多次在蔬菜店產(chǎn)生消費，必要時可以搞活動，增加復購率。所以說，只要你用心經(jīng)營，保證菜品質(zhì)量，周到的服務，這家蔬菜店就一定會賺錢。

在小區(qū)開蔬菜店怎么提升營業(yè)額
1.菜品種類齊全且菜品新鮮
客戶最關(guān)注的問題便是是否齊全，是否新鮮，所以蔬菜店就一定要在進貨及倉儲下功夫，根據(jù)需求量大概估算出當天的進貨量，并且根據(jù)不同種類的菜品，進行不同溫度的保存，葉子多的蔬菜就比較嬌嫩，避免葉子的樣子損壞，避免菜品腐爛影響銷售。
2.價格實惠
許多老人最關(guān)注的就是價格問題，有的人會因為便宜5毛錢，而坐公交車去離家很遠的地方買菜，所以小區(qū)里的蔬菜店最少要保證和外邊的價格差不多，這樣，居民就不會舍近求遠了，同時還能夠薄利多銷，快速提升營業(yè)額。
3.營銷方式
必要時可將一些蔬菜特價出售，這樣的菜一般為當日沒有賣完的菜，既減少庫存，又能增加收入。
4.周到的服務
在小區(qū)開蔬菜店最總要的便是回頭客，所以和居民打好關(guān)系是一定的，可以在居民買菜的時候抹零，或者贈送小小的禮品，讓客戶體會到優(yōu)質(zhì)的服務，增加復購率，后期也可以搞團購等方式。