生鮮可以放快遞柜嗎？兩種自提的商業(yè)化模式？

          

? 自提柜并不是什么新鮮事，但它能在一定程度上解決“人”與“物”的最佳時間匹配問題，并持續(xù)滲透到所有物流配送環(huán)節(jié)的最后100米。那么生鮮可以放快遞柜嗎？兩種自提的商業(yè)化模式？
生鮮可以放快遞柜嗎？
? 當(dāng)然可以，眾所周知，新鮮食品是近年來的一個熱點(diǎn)，爭奪餐桌市場中國的戰(zhàn)斗從未停止過。
? 然而，生鮮食品存在三大問題:保質(zhì)期短、非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品多、冷鏈成本高，這就要求企業(yè)有一個足夠強(qiáng)大的后端供應(yīng)鏈系統(tǒng)，以保證前端銷售的商品質(zhì)量。然而，收獲后保存和分銷保存不僅是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)核心，也是其背后承載信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)。只有做好收獲后保存和配送保存工作，產(chǎn)品才能脫穎而出。
? 在這種情況下，將有兩種商業(yè)化模式
1.自助送貨。
? 用戶可以隨時在線下訂單。下訂單后，商店安排經(jīng)銷商將新鮮商品送到自提柜。自提柜將向用戶發(fā)送一個通知來提貨。用戶將通過機(jī)柜給出的驗(yàn)證碼來提貨。這種模式允許用戶不受時間的限制。用戶可以在工作時間下訂單，下班回家后把新鮮食物拿到樓下。此外，櫥柜中的物品保持冷藏和新鮮。
2.智能銷售柜。
? 用戶可以在樓下的新櫥柜里進(jìn)行新的自助購買。它類似于一臺新鮮的自動售貨機(jī)。不同的蔬菜被放在不同的隔間里。用戶在隔間中選擇蔬菜后，櫥柜將通過內(nèi)部稱重機(jī)對新鮮重量進(jìn)行收費(fèi)。用戶掃描代碼并支付后，流程結(jié)束。
? 第一個屬于服務(wù)類別，而第二個轉(zhuǎn)向交易和交付階段。
? 因此，無論是智能快餐柜還是自助式餐飲柜，基本上都不可能擺脫利潤難的問題。自助式餐飲柜所承載的功能應(yīng)該偏向服務(wù)器端，企業(yè)可以通過服務(wù)引導(dǎo)其他業(yè)務(wù)，提高用戶保留率，增加平臺的使用頻率。目前，大多數(shù)企業(yè)幾年來一直虧損的事實(shí)也證明，僅僅依靠收取快遞客戶的盈利模式和快遞人員數(shù)量少收益，很難支撐平臺運(yùn)營的正常運(yùn)行。
? 在“郵件”支付服務(wù)的基礎(chǔ)上，仍然存在這樣的情況。如果沒有任何新鮮食品交易和配送模式，去趟這渾水無疑是對平臺帶來更多口碑的潛在威脅。智能柜的本質(zhì)是服務(wù)。即使是新鮮食物也不能阻止它的“出血”。