生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

          


在這次突如其來的疫情里，生鮮蔬菜配送訂單成倍數(shù)上漲，很多人都說2020年最火的行業(yè)就是生鮮蔬菜物流配送了，不少人甚至在今年擠進(jìn)這個行業(yè)希望能夠趁著好時機(jī)賺上一筆。那么生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？
首先是要不同的生鮮蔬菜進(jìn)行一定程度劃分，將一些保質(zhì)期比較短的生鮮蔬菜優(yōu)先配送，在接收到訂單后，用最快的時間裝貨配送，盡量保證這一類生鮮蔬菜的新鮮。而且這類生鮮蔬菜最好是實現(xiàn)零庫存，不然可能會帶來很大的損失，經(jīng)營者可以考慮采用以銷定產(chǎn)的方式。
而對于一些保質(zhì)期比較長的蔬菜，雖然也要及時配送，但在配送之前，可以先進(jìn)行儲存，這樣不必等到訂單來后，再進(jìn)行訂購，會耽誤很長的時間。經(jīng)營者完全可以把這一類生鮮蔬菜與干貨劃在同類里，它們的配送流程相似度比較高。
最后就是對于一些需要進(jìn)行加工處理的生鮮蔬菜了，這一類生鮮蔬菜也需要先下單然后直接送到加工的地方進(jìn)行加工處理，在未加工前，要對這類生鮮蔬菜進(jìn)行很好的儲存，確保它的新鮮和安全。

生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？
今年的疫情導(dǎo)致不少人減少了出行，尤其是在疫情的居民們，出現(xiàn)幾乎受到了很嚴(yán)重的限制，生鮮蔬菜物流配送在疫情期間發(fā)揮了很大的作用，訂單量非常大，給了很多人一個錯覺：生鮮蔬菜物流配送火了。
但是生鮮蔬菜物流配送真火了嗎？其實不然，我們不難發(fā)現(xiàn)，生鮮蔬菜物流配送訂單上漲其實是當(dāng)下的形式促成的，等到疫情過去后，必定會出現(xiàn)下降的趨勢，人們還是更喜歡去實體店購買生鮮這一類商品。
另外生鮮蔬菜物流配送即使訂單上去了，但消費(fèi)者的口碑并沒有上去，在這個疫情期間，很多人不得不采購線上購買生鮮蔬菜的方式保障自己吃飯。但這些線上購買的生鮮蔬菜存在普遍的不新鮮、配送不及時的問題，消費(fèi)者的口碑并不是很好，這是非常嚴(yán)重的，它甚至?xí)纬煞醋饔茫焕谏r蔬菜物流配送的發(fā)展。

所以生鮮蔬菜物流配送雖然在疫情期間有了很大的發(fā)展，但行業(yè)者還是需要居安思危，疫情過后，生鮮蔬菜物流配送的發(fā)展并不一定就會很好，最重要的還是要完善行業(yè)內(nèi)的不足，給廣大消費(fèi)者更好的購物體驗感。