一手海鮮進(jìn)貨渠道有哪些？都有什么特點(diǎn)？

          

海鮮作為極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的舌尖美味，開(kāi)始越來(lái)越多的被大眾喜愛(ài)，基于愈來(lái)愈大的海鮮市場(chǎng)，各種海鮮酒樓、海鮮餐廳、生鮮超市開(kāi)始遍布于各大城市，極具市場(chǎng)，收益頗豐，于是很多人把目光聚焦到海鮮行業(yè)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，那么海鮮的進(jìn)貨渠道就是人們首先需要考慮的問(wèn)題。今天我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下一手海鮮進(jìn)貨渠道有哪些？都有什么特點(diǎn)？

一、海鮮原產(chǎn)地直接進(jìn)貨
我國(guó)有著世界第三的國(guó)土面積，大陸邊界有二分之一毗鄰海洋，綿長(zhǎng)的海岸線使得我國(guó)有著豐富的海洋資源，讓很多沿海城市成為著名的海鮮原產(chǎn)地，比如舟山、南通、連云港、煙臺(tái)、青島、湛江等地，養(yǎng)育了無(wú)數(shù)以海洋為生的人。
去海鮮原產(chǎn)地進(jìn)貨無(wú)疑是最好的一種進(jìn)貨渠道。在原產(chǎn)地，海鮮產(chǎn)量大，品質(zhì)較好，價(jià)格一般也較低，這是海鮮進(jìn)貨的優(yōu)勢(shì)，
特點(diǎn)：由于海鮮的地域性差別較大，不同的原產(chǎn)地所產(chǎn)出的海鮮品種不同，特點(diǎn)不同，在同一地區(qū)可能無(wú)法保證進(jìn)貨品類的齊全性，對(duì)海外特有海鮮品類更是無(wú)能無(wú)力；同時(shí)由于海鮮較難運(yùn)輸，對(duì)內(nèi)陸地區(qū)的進(jìn)貨商要求較高，如果運(yùn)輸方式不正確，會(huì)造成較大損耗從而有經(jīng)濟(jì)損失。

二、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)接原產(chǎn)地
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，原產(chǎn)地的很多漁民都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)布產(chǎn)銷信息，有的甚至開(kāi)始了直播帶貨，這就極大的方便了經(jīng)銷商進(jìn)貨，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)接原產(chǎn)地也成為一種一手海鮮進(jìn)貨渠道。
特點(diǎn)：通過(guò)這種方式進(jìn)貨，避免了長(zhǎng)途跋涉的勞苦，在一定程度上節(jié)約了采購(gòu)成本，但是網(wǎng)絡(luò)畢竟是虛擬世界，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)接的原產(chǎn)地漁民真假難辨，不乏被利益驅(qū)動(dòng)的假漁民存在，容易上當(dāng)受騙，造成經(jīng)濟(jì)損失；而且這種進(jìn)貨渠道也受物流運(yùn)輸?shù)挠绊懀瑹o(wú)法解決不規(guī)范運(yùn)輸造成損耗的問(wèn)題。
三、通過(guò)生鮮配送平臺(tái)
同樣基于巨大的海鮮市場(chǎng)需求和互聯(lián)網(wǎng)的便利，專注于生鮮配送的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)始興起，海鮮配送也是他們的日常業(yè)務(wù)之一。
特點(diǎn)：不同于其他兩類進(jìn)貨渠道的是，生鮮配送平臺(tái)一般有自己專業(yè)的物流運(yùn)輸體系，并且可以對(duì)接海內(nèi)外海鮮原產(chǎn)地，保證海鮮品質(zhì)的同時(shí)也解決了物流運(yùn)輸?shù)碾y題。生鮮配送平臺(tái)在海鮮進(jìn)貨的過(guò)程中更多的是扮演了聯(lián)絡(luò)人和運(yùn)輸人的作用，基本滿足一手海鮮進(jìn)貨渠道的要求。

總而言之，三種一手海鮮進(jìn)貨渠道都各有特點(diǎn)，只要根據(jù)需要和自身能力，都可以作為自己的進(jìn)貨渠道。