水果超市的進(jìn)貨渠道是什么呢？水果的進(jìn)貨技巧是什么呢？

          

過(guò)去只有在當(dāng)季節(jié)才可以吃到當(dāng)季節(jié)的水果蔬菜，而現(xiàn)在不論是那個(gè)季節(jié)，都可以吃到蔬菜水果。東西多了，當(dāng)然選擇的也就多了。那么水果超市的進(jìn)貨渠道是什么呢？水果的進(jìn)貨技巧是什么呢？

一、水果超市的進(jìn)貨渠道是什么呢
其一，批發(fā)市場(chǎng)。一般的水果超市都會(huì)從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，基本上一個(gè)城市中總會(huì)有幾個(gè)比較大的批發(fā)市場(chǎng)，要多去找找，找一個(gè)性價(jià)比較高的。同時(shí)也可以選擇果品商貿(mào)公司，他們會(huì)運(yùn)輸過(guò)來(lái)，然后再運(yùn)輸給需要的批發(fā)市場(chǎng)，找果品商貿(mào)公司，也可能會(huì)遠(yuǎn)一點(diǎn)。如果水果超市的進(jìn)貨量較大，可以選擇大一點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)；如果需求不大，可以選擇離超市近一點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)。
其二，超市采購(gòu)，連鎖采購(gòu)。如果有比較大的超市，可以去與店主商量，在大超市內(nèi)進(jìn)行批發(fā)，可以與負(fù)責(zé)人進(jìn)行商議，進(jìn)行合作，這也是一個(gè)比較不錯(cuò)的進(jìn)貨渠道。其三，果園批發(fā)，進(jìn)行合作。如果附近有比較大的果園，可以與果農(nóng)進(jìn)行商量，如果進(jìn)行的順利，可以達(dá)成合作，在價(jià)格上面會(huì)相對(duì)較低一點(diǎn)，成本低。
二、水果的進(jìn)貨技巧是什么呢
在夏天，人們最喜歡的水果，恐怕就是西瓜了吧，那怎樣才能挑選甜甜的西瓜呢？大小不一的西瓜上市了，首先看西瓜的頂部，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有一個(gè)小圈，如果圈是小的話，那么它就比較。其次，看一看瓜的花蒂部分，如果是比較彎的話，那么就比較甜；如果是直的話，那么口味就不太好。最后看的是西瓜上面的紋路，如果是比較清楚，那么它是熟的，口感也比較好；如果紋路雜亂無(wú)章，就可能是生的，口感不太好。
夏季出生的還有桃子。在挑選桃子的時(shí)候，先聞味，越香越甜，一般的外觀都不太好看，還有要挑選比較硬的，不要挑選軟的，最好上面還帶一個(gè)小尖尖。
水果超市的進(jìn)貨渠道是什么呢？水果的進(jìn)貨技巧是什么呢？通常而言，上面列舉的都是比較常見(jiàn)的。如果是自己要開(kāi)水果店，要進(jìn)行一番比較，挑選出適合自己超市的進(jìn)貨渠道。在水果進(jìn)貨時(shí)，也要根據(jù)水果的注意事項(xiàng)來(lái)挑選，這樣才可以給顧客更好的服務(wù)，同時(shí)也可以存放水果的時(shí)間長(zhǎng)一些。