從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應(yīng)看：未來B2B采購發(fā)展趨勢

          
蔬東坡整理，從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應(yīng)看：未來B2B采購發(fā)展趨勢。

一、生鮮食材的品質(zhì)是未來B2B生鮮市場發(fā)展趨勢
當(dāng)我們在2B領(lǐng)域服務(wù)顧客的時候，發(fā)現(xiàn)2B生鮮市場有一個發(fā)展趨勢。就是所有這些單位，我們服務(wù)的客戶，他們對生鮮的品質(zhì)越來越重視，而且都索票索證。
講個案例，我們服務(wù)了很多高端客戶，也服務(wù)了很多餐標(biāo)很低的客戶。以前在市場不規(guī)范的時候，比如很多監(jiān)獄都是由小型供應(yīng)商在配送，很多菜品、肉品都是比較差的商品，現(xiàn)在監(jiān)獄系統(tǒng)在監(jiān)控越來越嚴(yán)格的情況下，他們對所送食材的要求也是非常高的，會要求你提供所有商品的檢測報告。這個領(lǐng)域不管是什么樣的客戶，他們現(xiàn)在對生鮮產(chǎn)品的食品安全這一塊，要求是越來越高。
二、企事業(yè)單位生鮮采購生鮮蔬菜，溯源成為新要求
很多單位，特別是一些政府部門，像部隊，他們都希望能夠看到所采購的生鮮產(chǎn)品，能夠追溯到源頭。它要看你這個企業(yè)有沒有基地，你的產(chǎn)品來自于哪里。你要提供你自己的基地，你要提供你自己產(chǎn)品的來源。在這種情況下，你才有可能成為他的一個潛在供應(yīng)商客戶，才能入圍他的客戶供應(yīng)。
三、集中化合作基地，而簡單采購銷售
就是剛才講的基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，未來的產(chǎn)品越來越重視你有沒有合作的基地，不僅僅只是簡單的采購。彩食鮮也是依托于永輝將近二十年來在全國各地包括海內(nèi)外建立的合作和自有的基地。
四、品牌認(rèn)知加強，品牌背書成為了選項之一
就是在2B領(lǐng)域，企業(yè)客戶對品牌的需求，對品牌的認(rèn)知會越來越大。永輝彩食鮮也是在堅持自己的品牌，有永輝這個品牌背書，但是今天永輝彩食鮮供應(yīng)的商品比我們傳統(tǒng)零售超市要豐富很多。