生鮮配送企業(yè)分類有幾種？生鮮配送優(yōu)勢(shì)主要有哪些？

          


近幾年來(lái)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，許多消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)的蔬菜市場(chǎng)抵觸越來(lái)越大。面對(duì)菜市場(chǎng)吵雜的糟糕環(huán)境，加上傳統(tǒng)的購(gòu)菜方式有著費(fèi)時(shí)、費(fèi)力等諸多不便，因此為了滿足當(dāng)代消費(fèi)者的需求，生鮮食品配送行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

生鮮配送企業(yè)分類有幾種？
1.B2C，就是生鮮配送企業(yè)或者社區(qū)的生鮮超市把生鮮產(chǎn)品直接配送到家里。
2.B2B，是生鮮配送企業(yè)把生鮮產(chǎn)品送到餐廳、食堂、超市等企業(yè)客戶那里。
現(xiàn)在許多企業(yè)食堂、高校食堂都選擇生鮮配送公司為自己提供生鮮食材的供給配送服務(wù)。一些需要親自去生鮮食材批發(fā)市場(chǎng)訂購(gòu)食材的食堂、企業(yè)已寥寥無(wú)幾。尤其在疫情的影響下，生鮮配送服務(wù)尤為關(guān)鍵，將促使更多的商家選擇使用生鮮配送。
生鮮配送優(yōu)勢(shì)主要有哪些？
1、配送時(shí)間短，質(zhì)量有保障
生鮮配送行業(yè)的客戶訂單量大，因此在菜品的質(zhì)量上必將層層把關(guān)，既要保證產(chǎn)品的新鮮度，也要把控配送時(shí)間，在分配、運(yùn)輸上縮短時(shí)間，保證菜品質(zhì)量。
2、追求「零庫(kù)存」，服務(wù)有保障
眾所周知，生鮮產(chǎn)品容易損壞，因此配送行業(yè)的各企業(yè)們基本都是每天進(jìn)行不斷的輸入和輸出，追求當(dāng)天的零庫(kù)存，在把控訂單和菜品的同時(shí)，也要力爭(zhēng)零庫(kù)存。在生鮮配送時(shí)候符合新鮮與衛(wèi)生的要求，讓客戶買的舒心，吃得放心，用得安心
3、 資源充足，種類豐富，更符合年輕人的需求
人們購(gòu)買生鮮的方式有很多種，但是不能保證菜品新鮮的問題，眾所周知，常見的零售店、批發(fā)商等，他們的菜品采購(gòu)中間環(huán)節(jié)很多，不能保證生鮮原產(chǎn)地的資源，而生鮮配送可解決這痛點(diǎn)問題。
4、重視菜品質(zhì)量，最大限度保證食品安全
生鮮配送的企業(yè)的基本有固定的合作商，因此也非常注重合作商的挑選，都需經(jīng)過不斷的篩選和檢測(cè)，對(duì)于配送產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，保障食品安全。
5、企業(yè)規(guī)范化和制度化
對(duì)于目前的生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō)，在管理上面都是非常規(guī)范化和制度化的，從菜品的的采購(gòu)到后期的包裝以及分揀，銷售和配送上面，都有嚴(yán)格的檢查和控制。
近兩年，大家都在紛紛尋求，通過系統(tǒng)來(lái)解決問題，對(duì)于生鮮配送企業(yè)來(lái)說(shuō)，搭建一個(gè)生鮮配送系統(tǒng)的好處很多。一來(lái)可以解決生鮮配送效率低、成本高等等問題，以此降低成本實(shí)現(xiàn)更高的盈利，二來(lái)一個(gè)好的生鮮配送系統(tǒng)能夠幫助企業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。
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