生鮮配送企業(yè)的物流環(huán)節(jié)：生鮮配送企業(yè)如何進(jìn)行物流管理？

          


選擇一家靠譜的蔬菜食材配送企業(yè)，可以給商家食堂的日常工作帶來(lái)不少的便當(dāng)，在生鮮配送環(huán)節(jié)中，最后一個(gè)接觸客戶的環(huán)節(jié)就是配送物流了，那么今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)生鮮配送企業(yè)如何進(jìn)行物流管理？

1.倉(cāng)庫(kù)管理
生鮮配送的特點(diǎn)就是需要通過(guò)很多的流通步驟，這樣下來(lái)貨物就會(huì)有損耗，而在倉(cāng)庫(kù)這一環(huán)節(jié)需要經(jīng)歷包裝、分揀、配送等多個(gè)工作環(huán)節(jié)，所以貨品在倉(cāng)庫(kù)的停留時(shí)間也比較的久。
這就需要我們做好倉(cāng)庫(kù)的管理工作了。在存儲(chǔ)的時(shí)候需要對(duì)“易壞”貨物進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)，減少損耗。然后就是分揀的時(shí)候動(dòng)作大，貨物容易磨損，在選擇分揀工具時(shí)可以考慮竹筐類的輕便周轉(zhuǎn)筐。還有就是要注意食品的分類擺放，因?yàn)椴煌N類的貨物有各自的特性，有些貨品有催熟的功能，就不能和其他種類放在一起。
2.技術(shù)管理
生鮮配送公司不僅是“跑腿”，這其中有大量重復(fù)繁重的工作量，很難通過(guò)人工保證物流的效率。然而利用科技的力量可以很輕松的幫我們化繁為簡(jiǎn)，省下大量的人力物力，提高效率。青瓜EPR軟件就是專門為生鮮供應(yīng)企業(yè)研發(fā)的一款能夠優(yōu)化生鮮配送公司管理與服務(wù)的軟件，它能更好的幫助生鮮配送公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)操作。
3.運(yùn)輸管理
由于配送需要一定的時(shí)間，所以在運(yùn)輸設(shè)備上我們需要帶有冷鏈技術(shù)的運(yùn)輸設(shè)備，這樣才能讓貨物得到有效的保鮮，不至于耗損。在運(yùn)輸線路方面，我們也要進(jìn)行提前規(guī)劃，選擇時(shí)間短，距離短的運(yùn)輸線路。這樣也能在一定程度上避免重復(fù)勞動(dòng)。
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