湖南新輝煌|蔬東坡肉類分割配送解決方案2.0發(fā)布，提供最新肉類分割解決方案

          
近兩年，生鮮配送行業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)，在數(shù)據(jù)化、信息化、精益化逐漸成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì)。? 蔬東坡堅(jiān)持深耕生鮮配送行業(yè)，為滿足客戶更加精細(xì)化的業(yè)務(wù)需求，于2021年推出肉類分割配送解決方案，各個(gè)省市的頭部肉類加工與配送客戶紛紛選擇和蔬東坡合作降本增效。

蔬東坡研發(fā)團(tuán)隊(duì)在接下來的一年中，一方面對(duì)庫(kù)存管理混亂、成本核算難、損耗無法管控、過程無法監(jiān)管等行業(yè)痛點(diǎn)進(jìn)行匹配功能開發(fā)，另一方面對(duì)一年運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分析，經(jīng)過評(píng)審、迭代。
現(xiàn)已正式發(fā)布肉類分割配送解決方案2.0。
該方案采用云原生+微服務(wù)架構(gòu)，安全穩(wěn)定，擴(kuò)展性強(qiáng)，支持彈性擴(kuò)容，能為不同規(guī)模的客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

同時(shí)對(duì)肉類分割配送的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理，并針對(duì)肉類業(yè)務(wù)在訂單、采購(gòu)、加工、庫(kù)房、分揀、配送等環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)進(jìn)行定制研發(fā)，更新核心功能，實(shí)操簡(jiǎn)便、成效顯著。

快速收單
平臺(tái)訂單快速導(dǎo)入，文字識(shí)別快速錄單，大大提升錄單效率。

采購(gòu)收貨
蔬東坡推出采購(gòu)收貨觸摸屏終端，軌道稱直連系統(tǒng)，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)傳輸同步至系統(tǒng)后臺(tái)，提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

生產(chǎn)加工
生產(chǎn)工位屏終端，支持領(lǐng)料、完工、退料管理，指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)，做到整個(gè)生產(chǎn)過程可追溯。
領(lǐng)料，由生產(chǎn)人員發(fā)起申請(qǐng)，庫(kù)房人員進(jìn)行審核。
完工，獨(dú)創(chuàng)“現(xiàn)場(chǎng)稱重+分揀”結(jié)合的完工模式，做到過程管控+效率雙重提升?，F(xiàn)場(chǎng)稱重模式，能夠統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確的出成率及損耗；分揀及完工的模式，大大提升了數(shù)據(jù)錄入的繁瑣動(dòng)作，提升效率。

庫(kù)存管理
拋棄傳統(tǒng)的“總倉(cāng)”管理方式，將庫(kù)房分為原料庫(kù)、冷藏庫(kù)、凍庫(kù)、車間庫(kù)、分揀庫(kù)，進(jìn)行精細(xì)化的管理。
按照規(guī)章制度結(jié)合系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)入庫(kù)單、領(lǐng)料出庫(kù)、生產(chǎn)入庫(kù)、銷售出庫(kù)等單據(jù)管理。
從開始的粗放式管理轉(zhuǎn)變到精細(xì)化管理之后，庫(kù)存更加精準(zhǔn)，丟貨漏貨的情況不再發(fā)生，大大降低損耗。

成本核算
經(jīng)過多家實(shí)地考察和調(diào)研，蔬東坡為肉類分割類型的客戶群體，研發(fā)了專門的成本計(jì)算方法，不同的產(chǎn)品能夠正確核算商品毛利。通過及時(shí)的生產(chǎn)過程管理，能夠更加及時(shí)反饋商品的成本分布情況。

目前，蔬東坡已為湖南新輝煌成功上線新版方案。
湖南新輝煌成立于2015年，服務(wù)于興盛優(yōu)選、美團(tuán)優(yōu)選等平臺(tái)以及各餐飲企業(yè)，年?duì)I收已超5億元，擁有8000平米的標(biāo)準(zhǔn)化工作車間。

近些年，伴隨著業(yè)務(wù)的迅猛發(fā)展，新輝煌面臨兩個(gè)痛點(diǎn)。
一方面，使用的深圳某公司配送軟件功能不足，加工環(huán)節(jié)面臨巨大挑戰(zhàn)，同時(shí)無法對(duì)庫(kù)房和庫(kù)存進(jìn)行有效的數(shù)據(jù)管理；另一方面，成本管理亟需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，以提升其準(zhǔn)確性，業(yè)財(cái)一體化也對(duì)系統(tǒng)的兼容性提出了更高要求。
在獲悉蔬東坡推出方案2.0后，新輝煌與蔬東坡啟動(dòng)系統(tǒng)的對(duì)接測(cè)試。2022年3月，系統(tǒng)正式上線，目前運(yùn)轉(zhuǎn)良好。
新輝煌預(yù)測(cè)，2022年度整體業(yè)績(jī)將得到大幅提升，公司業(yè)務(wù)在智能化的加持下，可逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體。進(jìn)而構(gòu)建自有品牌，布局實(shí)體零售，打造區(qū)域連鎖肉類品牌龍頭。
這是蔬東坡的價(jià)值所在，也是雙方共同努力的目標(biāo)。
蔬東坡自2014年成立，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)在生鮮配送行業(yè)賽道站穩(wěn)龍頭位置。作為行業(yè)領(lǐng)先的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商，蔬東坡將持續(xù)深耕生鮮行業(yè)，為新老客戶保駕護(hù)航，為行業(yè)發(fā)展提供最專業(yè)、最超前的技術(shù)方案和可靠服務(wù)！

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