做生鮮配送選哪家軟件比較實(shí)用呢？

          
從業(yè)務(wù)流程來看，各家生鮮配送軟件覆蓋的都比較全，我們挑一個(gè)具體的場景來看，比如分揀環(huán)節(jié)，就可以得出哪家更加實(shí)用的結(jié)論。
分揀的的確確是生鮮配送信息化升級(jí)中最重要的板塊之一。大部分生鮮老板都會(huì)說，生鮮配送這一行有踩不完的坑，員工績效、采購管理、分揀難、財(cái)務(wù)不清等等，其中，分揀環(huán)節(jié)算是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“坑王”，小到初創(chuàng)配送企業(yè)，大到上億級(jí)別的行業(yè)老炮，都無法避免員工分揀效率低、業(yè)務(wù)規(guī)模做不起來的問題。
生鮮配送行業(yè)中分揀過程很是繁瑣，據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)中小型（年?duì)I業(yè)額1000萬以內(nèi)）規(guī)模的配送企業(yè)，夜間分揀人員需要投入4-6個(gè)人，每個(gè)分揀工薪資大多在4500元/月以上，耗時(shí)3-4小時(shí)完成當(dāng)日訂單分揀工作，生鮮分揀
不得不說是一筆巨大的成本開銷，在同樣的成本基礎(chǔ)上創(chuàng)造更多利益價(jià)值就很有意義了。
操作過程中，分揀流程非常長，經(jīng)手人員比較多，這樣不僅易出錯(cuò)，還浪費(fèi)時(shí)間和人力，生鮮分揀流程的不規(guī)范化發(fā)展已嚴(yán)重制約了企業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)張。
損耗管控難
因?yàn)樯r非標(biāo)準(zhǔn)化特性，損耗管控一直都比較難，在分揀過程中，難免會(huì)遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤等行為。比如為了便于后期核算，將實(shí)際重達(dá)46.3斤的白菜私自抹零記錄為46.0斤，這樣日積月累，配送公司無形之中就損失了數(shù)萬元，且老板查無所查。
分揀效率低
客戶訂單經(jīng)歷打印-手工填單-再次錄入電腦訂單表-再次打印成發(fā)貨單的過程，分揀員不僅要稱重，還要一遍遍比對(duì)A4紙上每一個(gè)訂單，分揀完一單打勾標(biāo)記，無法專心做一件事，工作效率自然就低了。如果期間訂單A4紙遺失、損毀的話，對(duì)分揀到一半的分揀人員來說簡直是痛不勘言。
進(jìn)度跟進(jìn)難
客戶對(duì)食材配送的時(shí)效性要求非常高，需要配送企業(yè)在指定時(shí)間前完成配送服務(wù)，這就需要管理人實(shí)施掌握訂單分揀進(jìn)度，方便及時(shí)安排配送車輛發(fā)貨。傳統(tǒng)的分揀方式，管理人需對(duì)接每一個(gè)分揀人員詢問，不僅跟進(jìn)效率非常低，且還會(huì)打斷分揀工正常工作。
分揀出錯(cuò)率高
傳統(tǒng)的生鮮分揀過程中，分揀工稱重完畢后會(huì)將貨物放入指定的客戶框。因?yàn)榉謷际巧钜棺鳂I(yè)，精神力集中度相對(duì)較低，放錯(cuò)框的事件時(shí)有發(fā)生，出庫前再次核單也只能發(fā)現(xiàn)明顯缺失的商品，無法再次核對(duì)商品重量，所以常常是送到客戶手中，客戶再次過稱才會(huì)發(fā)現(xiàn)訂單斤數(shù)不對(duì)，極易引發(fā)售后糾紛。
員工責(zé)任不明晰
是人都難免出錯(cuò)，出錯(cuò)了最關(guān)鍵是找到哪里錯(cuò)了，以后才可以加強(qiáng)防范。
傳統(tǒng)的分揀過程訂單分揀出錯(cuò)率高居不下。因?yàn)榍捌诜謷蝿?wù)劃分不明，缺少分揀歷史記錄，導(dǎo)致事后追責(zé)太難，分揀工、采購員、配送等部門之間、部門之內(nèi)相互推責(zé)，很多時(shí)候都不了了之。
以上這些內(nèi)容既是行業(yè)大家所熟知的，也是蔬東坡
對(duì)行業(yè)的調(diào)研認(rèn)知。蔬東坡的智能分揀除了實(shí)現(xiàn)稱重的基本功能外，還可以將實(shí)際稱重?cái)?shù)量一鍵保存到電腦分揀系統(tǒng)中，同時(shí)電腦連接的打印機(jī)會(huì)打印出訂單標(biāo)簽，這樣的操作過程前后不過10余秒。分揀工不用走動(dòng)就完成了訂單分揀、數(shù)據(jù)錄入的工作。
數(shù)據(jù)上傳之后，根據(jù)配送企業(yè)事先填入的商品價(jià)格，電腦自動(dòng)運(yùn)算每個(gè)訂單的結(jié)算金額，并識(shí)別同一客戶訂單核算總金額，之后便可直接打印發(fā)貨單了。
在調(diào)查中，使用蔬東坡的客戶整個(gè)分揀過程效率提升50%以上，原本5個(gè)分揀工2小時(shí)可分揀3萬左右的商品，熟練操作蔬東坡后，分揀任務(wù)量基本實(shí)現(xiàn)翻倍增長，企業(yè)的業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)張的難題就迎刃而解了。
我們看蔬東坡官微，今年針對(duì)分揀又更新了一項(xiàng)功能，叫【靈活分揀】，也值得了解。