餐飲市場復(fù)蘇，食材配送還算不算好生意？

          
市場數(shù)據(jù)顯示，整個餐飲食材的市場高達(dá)6萬億元，并處于不斷增長階段中。近期隨著疫情退散，整個餐飲市場也快速復(fù)蘇，無疑給食材配送市場一個巨大的信心。做好一家食材配送公司，除了趕上這個風(fēng)口，在食品安全和衛(wèi)生、客戶服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、配送和物流、市場營銷、成本控制等方面，值得大做文章。在這個已經(jīng)進(jìn)入充分競爭的市場，通過數(shù)字化的加成，逐步完善精益化生產(chǎn)，是能夠脫穎而出的最佳方式之一。作為生鮮供應(yīng)鏈數(shù)字化開創(chuàng)者的蔬東坡，旗下不但有生鮮配送軟件，在食材配送軟件的研發(fā)實力也不可小覷。

首先，食材配送軟件可以使食品供應(yīng)鏈數(shù)字化。通過使用食材配送軟件，供應(yīng)商和采購商可以在平臺上交換信息，包括訂單、庫存、運輸、交付等信息，從而實現(xiàn)供應(yīng)鏈的數(shù)字化管理。這使得信息更加透明和及時，提高了供應(yīng)鏈的效率和可靠性。
其次，食材配送軟件可以提高用戶體驗。用戶可以通過手機或電腦應(yīng)用程序訂購所需的食材，并實時跟蹤訂單的配送進(jìn)度。這使得用戶的購物體驗更加方便和快捷。
再次，食材配送軟件還可以通過數(shù)據(jù)分析和挖掘提高商業(yè)價值。通過收集用戶數(shù)據(jù)和訂單信息，食材配送軟件可以了解用戶購買行為和消費趨勢，從而優(yōu)化供應(yīng)鏈的管理和預(yù)測市場需求。
在傳統(tǒng)食材配送公司的業(yè)務(wù)流程中，采購：難以避免采購價的灰色地帶，倉儲，需要大量人力進(jìn)行盤點，日期的擠壓也在所難免，導(dǎo)致過期變質(zhì)巨大損耗；接單依賴人力更是難以規(guī)避錯單、漏單的風(fēng)險，降低客戶的體驗；而搭建了食材配送軟件的食材配送公司，則可以通過數(shù)字的記錄、生成的數(shù)字化報表，以展示企業(yè)各方面的經(jīng)營情況和數(shù)據(jù)分析。通過ERP系統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總和分析，提供了企業(yè)各個方面的數(shù)據(jù)指標(biāo)和趨勢，幫助企業(yè)管理層進(jìn)行決策和規(guī)劃。同時，數(shù)字報表也可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供數(shù)據(jù)支持和交流平臺，促進(jìn)協(xié)作和溝通。
因此想要做好這門生意，在6萬億的市場中分得一杯羹，ERP系統(tǒng)先行是趨勢。蔬東坡所提供的食材配送SaaS ERP，利用大數(shù)據(jù)+云計算技術(shù)，保障了企業(yè)的數(shù)據(jù)安全，同時也可以幫助食材配送企業(yè)優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提升管理效率和質(zhì)量，增強供應(yīng)鏈協(xié)作，從而改善用戶體驗。