蔬東坡食材陽光采購平臺助力構(gòu)建校園食安與供應(yīng)鏈監(jiān)管新生態(tài)！

          

在上海崇明縣，100多所中小學(xué)通過蔬東坡食材陽光采購平臺微信小程序快速完成食堂食材采購。教育局通過監(jiān)管后臺實(shí)時(shí)審核訂單，供應(yīng)商次日凌晨按需配送，學(xué)校利用智能收貨稱驗(yàn)貨并溯源食材信息，實(shí)現(xiàn)全鏈透明化管理。這一模式不僅保障了采購合規(guī)性和經(jīng)費(fèi)透明，還建立了高效科學(xué)的供應(yīng)體系，為師生提供優(yōu)質(zhì)健康食材。
類似場景正在全國推廣。隨著國家校園食安政策趨嚴(yán)，構(gòu)建安全、透明、高效的供應(yīng)鏈體系成為各地監(jiān)管方、學(xué)校及供應(yīng)商的共同目標(biāo)。蔬東坡食材陽光采購平臺通過數(shù)字化技術(shù)，已成為推動(dòng)這一變革的核心力量。

多地實(shí)踐：數(shù)字化賦能成效顯著
鄭州管城區(qū)：64所中小學(xué)統(tǒng)一通過平臺下單，監(jiān)管部門建立供應(yīng)商詢價(jià)、競價(jià)及定價(jià)機(jī)制，降低采購成本，實(shí)現(xiàn)食材全程溯源。
貴州遵義：平臺整合122家學(xué)校訂單，供應(yīng)商直供模式提升商品流與物流管理效率，運(yùn)營效率提升60%，2-3人即可完成全區(qū)食材保障。
山東臨沂：智慧食安平臺實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購與溯源管理，提升供應(yīng)鏈效率及食安防控能力。
高校應(yīng)用：南昌大學(xué)通過平臺管理供應(yīng)商、控制成本并自動(dòng)生成財(cái)務(wù)報(bào)表；西安歐亞學(xué)院統(tǒng)一采購校內(nèi)100余檔口食材，溯源信息透明化，后勤人員從12人精簡至2人，年節(jié)省管理成本超百萬。

六大后臺與十大核心功能：構(gòu)建數(shù)字化監(jiān)管新生態(tài)
蔬東坡通過六大協(xié)同后臺與十大核心功能，打造全方位校園食安與供應(yīng)鏈管理體系：

大數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)
全鏈條溯源監(jiān)管，從源頭到餐桌透明化管理；

監(jiān)管駕駛艙大屏實(shí)時(shí)展示數(shù)據(jù)，輔助決策。


平臺運(yùn)營系統(tǒng)
智能比價(jià)與限價(jià)管控，優(yōu)化采購成本；
智能菜譜生成與采購反算，減少食材浪費(fèi)；
三方線上對賬，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)透明可查；

供應(yīng)商全生命周期考核，確保服務(wù)質(zhì)量。


校園后廚管理系統(tǒng)

進(jìn)銷存電子臺賬實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營。


校園食安智慧監(jiān)管系統(tǒng)

智能預(yù)警食材保質(zhì)期與庫存，規(guī)避安全隱患。


校園衛(wèi)士

家長端實(shí)時(shí)查看采購與加工流程，增強(qiáng)信任。


智能硬件接入平臺

整合AI識別、GPS追蹤等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管。



科技護(hù)航：讓每一餐“陽光可見”
蔬東坡平臺已研發(fā)100余項(xiàng)功能，支持多角色權(quán)限與場景適配，每周持續(xù)迭代。其核心價(jià)值在于：

透明化：采購流程、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、供應(yīng)商評價(jià)全程公開；
高效化：智能工具減少人工干預(yù)，運(yùn)營效率提升顯著；
安全性：溯源系統(tǒng)與預(yù)警機(jī)制筑牢食安防線。

目前，平臺已覆蓋河南、上海、陜西等十余省市，服務(wù)超千所學(xué)校和企事業(yè)單位，助力食材采購陽光化、公平化。未來，蔬東坡將繼續(xù)深化技術(shù)與業(yè)務(wù)融合，以數(shù)字化守護(hù)校園“幸福食光”，為師生提供溫暖安心的每一餐。
守護(hù)校園陽光餐，蔬東坡“食”刻在路上！