為什么蔬菜配送不掙錢？做蔬菜配送怎么賺錢？

          

近幾年生鮮配送火了，社區(qū)團(tuán)購火了。大家都紅了眼，紛紛投入行業(yè)當(dāng)中。有的人賺的盆滿缽滿，有的人卻血本無歸，為什么呢？為什么看似紅火的行業(yè)局勢卻越干越賠？為什么蔬菜配送不掙錢？做蔬菜配送怎么賺錢呢？今天就來和小編一起看看到底怎么做才能真正走上盈利正道。

賺差價
做生鮮配送，主要收入來源就是差價。低價購產(chǎn)品，提價賣出，扣除成本，留下利潤。但是做生鮮配送行業(yè)風(fēng)險很大，因為生鮮商品極易腐敗變質(zhì)，稍有不慎就損失不少。除了儲存不當(dāng)帶來的損耗之外，還有運(yùn)輸不當(dāng)造成的損失。冷鏈設(shè)備不完善，車內(nèi)溫度過高，食物就變質(zhì)了。
所以一方面要減少中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)地直采，減少進(jìn)貨成本，另一方面還可以減少流通環(huán)節(jié)，保證食品新鮮。再一個就是設(shè)備升級，冷鏈技術(shù)要提高。
消費(fèi)者購買生鮮的訴求是什么？有三點(diǎn)：新鮮，便宜，便利。一般來講，滿足這三點(diǎn)，運(yùn)營的當(dāng)，都是可以獲利的。但也就是這看似簡單的三點(diǎn)，很多企業(yè)都沒辦法照顧周全。首先一開始不要妄想盲目擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)范圍，把這三點(diǎn)做好，完善，為之后的業(yè)務(wù)開展打下堅實(shí)基礎(chǔ)，才是最重要的。因為參考任意一家成功生鮮配送企業(yè)的運(yùn)營之道，都是在滿足這三點(diǎn)之后獲得成功。

提規(guī)模
團(tuán)購：酒店、食堂都是可以發(fā)展的大客戶，大對象。一旦與這樣的客戶達(dá)成長期合作，可以有一定的穩(wěn)定盈利。他們訂單量大，價格低，但是對商品質(zhì)量要求高。雖然有一定的押款期，但是由于關(guān)系穩(wěn)定，收入還是不少的。
居民全品類配送：豐富產(chǎn)品種類，可以開展社區(qū)團(tuán)購。讓寶媽們都成為你的助手，培養(yǎng)團(tuán)長。做社區(qū)團(tuán)購一是要準(zhǔn)備好庫房，二是要完善配送物流。在推廣上更要下功夫，擁有用戶使用你的產(chǎn)品的理由，產(chǎn)品要有優(yōu)勢。是價格低，還是產(chǎn)品好，還是活動多，還是配送及時?；蛘哂芯€下門店，線上訂購線下取貨等等。社區(qū)團(tuán)購的方式也有很多，可以根據(jù)個人經(jīng)營情況來開展。
要補(bǔ)貼
在具備一定規(guī)模之后，可以向上游基地發(fā)展。申請當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。

以上就是小編簡單分享的蔬菜配送盈利方式分析，總結(jié)來講，滿足消費(fèi)者便宜、新鮮、便利的生鮮訴求，從基層做起，不要因為一方面的成功就茫然擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)，反而會變成短板效應(yīng)，得不償失。
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