批發(fā)干菜哪里最便宜？批發(fā)的干菜怎樣保存？

          


干菜是人們飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，可以做成各式各樣的菜品，味道好又下飯。相信很多人跟我一樣，經(jīng)常收到媽媽親手做的干菜。很多菜市場商家看準(zhǔn)了干菜的市場紛紛加入干菜售賣的行列中。那么批發(fā)干菜哪里最便宜？網(wǎng)上購買干菜會更便宜嗎？
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批發(fā)干菜哪里最便宜？
全國各地干菜市場數(shù)不勝數(shù)，干菜哪里最便宜很難一概而論。因為干菜的種類很多，有些地方是某些干菜原產(chǎn)地，干菜生產(chǎn)數(shù)量大，所以很便宜，而同一個地方的另一個干菜可能又要稍貴。所以在購買干菜之前，可以先查查這個干菜的原產(chǎn)地。如梅干菜，南方梅干菜比較多。像浙江，湖南，四川等地就有很多專門生產(chǎn)梅干菜的地方。所以這些地方的梅干菜就比較便宜風(fēng)味也比較正宗。由此可見，哪里批發(fā)干菜最便宜需要從干菜種類，干菜產(chǎn)地等因素來看。
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當(dāng)然，很多需要批發(fā)的廠家并不是一次只批發(fā)一種。如果自己開店，需要批發(fā)的干菜種類很多。如果每一種干菜都從不同地方未免太麻煩。這時，網(wǎng)購不失為一種很好的選擇?？梢栽谔詫毜荣徫镘浖腺徺I，也可以聯(lián)系干菜生產(chǎn)廠家，中國干菜網(wǎng)，果蔬干交易網(wǎng)都是可以成為信息來源。
批發(fā)的干菜如何保存？
批發(fā)的干菜數(shù)量大，很難一時之間賣出去。這時，批發(fā)的干菜如何保存成了重中之重。保存干菜有以下幾種方法：
1.瓶裝法
用瓶子裝可以減少空氣中的水分與干菜接觸從而產(chǎn)生細(xì)菌，還可以防止蟲子咬壞干菜。
2.晾曬法
出太陽的天氣將干菜放在太陽下晾曬可以有效減少水分，消滅細(xì)菌。
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3.低溫法
干菜可以放進(jìn)冰箱中保存，短時間保存冷藏就可以。時間長的話建議放在冷凍室。放進(jìn)冰箱中的干菜一定要包起來。因為冰箱中食物很多，不將干菜密封可能會串味從而影響干菜的味道。
4.多翻找
如果只是短時間的存放，可以將干菜放在家中干燥不易生菌的地方。這時一定要記住的是，每隔一段時間翻找翻找。看看有沒有長霉或者h(yuǎn)壞了的地方。及時選出壞了的干菜可以防止好的干菜變壞。
相信現(xiàn)在大家已經(jīng)對干菜有了一定的了解，何不現(xiàn)在就去干菜市場買一點自己喜歡的干菜。做一頓美味的干菜盛宴呢？