蔬菜自助售賣機(jī)有什么特點(diǎn)？發(fā)展現(xiàn)狀如何？

          

? 在物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)逐漸成熟的今天，無人零售概念漸漸的走入了大眾的視線，積極的帶動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。而無人零售正是蔬菜自助售賣機(jī)的最大特點(diǎn)，蔬菜自助售賣機(jī)也正式的將無人零售的概念具體化。在此次疫情之中，許多創(chuàng)業(yè)者已然嗅到了一絲商機(jī)，將蔬菜自助售賣機(jī)與電子購物、網(wǎng)上支付等新型消費(fèi)方式相融合，一塊巨大的市場(chǎng)蛋糕已經(jīng)顯現(xiàn)雛形。隨著生鮮電商和蔬菜自助售賣機(jī)行業(yè)的結(jié)合和布點(diǎn)，蔬菜自助售賣機(jī)隊(duì)伍也在悄然的發(fā)展壯大。那么蔬菜自助售賣機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？

(一)出現(xiàn)較晚但是最近幾年發(fā)展迅速
??? 相對(duì)于歐美國家，我國的自助售賣機(jī)出現(xiàn)相對(duì)較晚，直到20世紀(jì)90年代我國才出現(xiàn)了第一臺(tái)食品自助售賣機(jī)。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著我國物聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的逐漸成熟，蔬菜自助售賣機(jī)市場(chǎng)也借著這股網(wǎng)絡(luò)科技的東風(fēng)迅速崛起。根據(jù)國際相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，截止到2017年底，我國的自助售賣機(jī)市場(chǎng)份額已經(jīng)超過了30億元，平均增長率接近百分之二十二，該機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)到2022年自助售賣機(jī)的市場(chǎng)份額將會(huì)突破柒拾億大關(guān)。

(二)生鮮蔬菜種類不全
蔬菜自助售賣機(jī)作為一種微型商店，所售商品的種類自然成為其市場(chǎng)知名度、認(rèn)可度及商業(yè)利潤的基礎(chǔ)。但是目前根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的調(diào)研結(jié)果顯示，蔬菜自助售賣機(jī)內(nèi)蔬菜品種還不能滿足人們的多樣的購買需求。對(duì)于企業(yè)而言，需要時(shí)刻關(guān)注大眾的需要，存放多種多樣、迎合市場(chǎng)需求的商品。對(duì)于需求量巨大的商品種類，可以選擇協(xié)商、合作等手段適當(dāng)降低商品價(jià)格，以獲得更高的利益，實(shí)現(xiàn)共贏，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)避免客戶的流失。
(三)網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)需要實(shí)時(shí)更新
支付方式是影響蔬菜自助售賣機(jī)發(fā)展的比較基礎(chǔ)的因素，也是較容易改進(jìn)和減少客戶流失的方面。現(xiàn)有的蔬菜自助售賣機(jī)需要考慮時(shí)代發(fā)展潮流、針對(duì)不同的群體,給消費(fèi)者提供更全面、方便的支付方式。目前支付寶、微信等第三方支付手段的興起，蔬菜自助售賣機(jī)就需要及時(shí)完善此類支付方式。此外考慮到不習(xí)慣使用或無法使用手機(jī)支付群體,紙幣、硬幣的投人口也仍有保留的必要。

在這次春節(jié)疫情期間，傳統(tǒng)的蔬菜售貨方式顯現(xiàn)出來許多弊端:生鮮蔬菜不新鮮、人工成本居高不下，受營業(yè)地點(diǎn)、地理位置的限制,在營業(yè)時(shí)間上不能最大限度的為大眾提供服務(wù)。蔬菜自助售賣機(jī)的存在形象的詮釋了最新的無接觸配送的概念，也相應(yīng)的使傳統(tǒng)售賣的弊端得到了解決。