賣蔬菜需要食品經(jīng)營許可證嗎？蔬菜的質(zhì)量安全問題由誰來保障？

          


我們都知道很多賣食品的商家在賣產(chǎn)品之前都要先去取得食品經(jīng)營許可證，沒有獲得食品經(jīng)營許可證的商家是不準賣食品的，就算是賣食品，也沒有多少人敢買。那你們你知道，我們?nèi)粘ＨベI蔬菜的商家他們有食品經(jīng)營許可證嗎？或者說賣蔬菜需要食品經(jīng)營許可證嗎？蔬菜的質(zhì)量問題由誰來保障？

首先我們先來介紹一下什么叫做食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證是指要從事食品銷售、餐飲服務、單位食堂等經(jīng)營者需要依法取得的證書。這個證書是我們想從事相關(guān)經(jīng)營活動首先要獲得的證書。但是根據(jù)《食品安全法》中的要求，規(guī)定銷售農(nóng)產(chǎn)品是不需要取得許可的。因為蔬菜屬于農(nóng)產(chǎn)品，而銷售蔬菜水果屬于銷售農(nóng)產(chǎn)品，所以經(jīng)營者不需要食品經(jīng)營許可證也可進行售賣。說到這里可能有人會問既然賣蔬菜不用食品經(jīng)營許可證，那么誰來保障我們蔬菜的質(zhì)量安全問題呢？以下我來為你們解答。
我們都知道民以食為天，食以安為先。食品安全問題不僅是在中國，甚至在全球各地都引起了人們的廣泛關(guān)注。早些年，由于人們對食品安全問題還沒那么重視，很多企業(yè)都通過售賣不安全，不合格的產(chǎn)品來獲取利潤，最終導致企業(yè)被揭發(fā)而倒閉。近些年，隨著農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品電商也進入了一個新時代，人們對于自身健康安全問題也越來越重視，因此農(nóng)產(chǎn)品的安全問題自然也受到了廣泛的關(guān)注也是可想而知的。

隨著《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布和實施，全國各地各部門都調(diào)集了大量的人力物力來開展食品安全的專項整治活動，而且還加強了對農(nóng)產(chǎn)品的執(zhí)法監(jiān)管。比如說嚴厲打擊了違法生產(chǎn)加工和使用不合格農(nóng)藥等行為造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的違法活動。除此之外，國家也進行了農(nóng)藥大檢查，對不合格或者違法農(nóng)藥都進行了銷毀。這些舉措，對于我們?nèi)粘Ｙ徺I蔬菜的人來說，無疑是一個很大的安全保障。

當然除了國家來保障我們的食品安全，我們自己也要學會保障自身安全。堅決不到不正規(guī)的場所買菜，看到周邊不法農(nóng)戶進行蔬菜種植時也要積極舉報，當然自己做蔬菜生意時也要遵紀守法，不要去一些不正規(guī)的場所進行蔬菜的批發(fā)，我們要通過正規(guī)的渠道進行采購。只有國家和個人都團結(jié)起來共同來維護，我們才能食用到綠色，健康，無污染的蔬菜。經(jīng)營蔬菜的商家也才能建立起好的口碑，賺取利潤。