社區(qū)蔬菜店怎么做？經(jīng)營(yíng)社區(qū)超市需要注意什么？

          

隨著經(jīng)營(yíng)社區(qū)超市的商機(jī)被愈來(lái)愈多的人發(fā)掘，大家都躍躍欲試，想趁機(jī)撈一把。但是有不少新手徒有熱情卻在實(shí)操上犯了難：社區(qū)蔬菜店怎么做？經(jīng)營(yíng)社區(qū)超市需要注意什么？這些經(jīng)驗(yàn)同行不會(huì)告訴你，書本中也找不到答案。不要著急，今天小編就簡(jiǎn)單與大家分享開(kāi)社區(qū)超市的一些基本經(jīng)驗(yàn)，希望能對(duì)想要入行的你有幫助。

選址至關(guān)重要
一個(gè)具有優(yōu)勢(shì)的地理位置可以讓你比別人少走很多彎路，甚至可以迎來(lái)“開(kāi)門紅”。選擇開(kāi)店位置時(shí)，不要只關(guān)注一時(shí)的客流量，應(yīng)理性分析未來(lái)幾年客流的變化。因?yàn)槟汩_(kāi)店不可能只為了開(kāi)一年吧。附近有幾個(gè)小區(qū)？是否有學(xué)校，地鐵口，辦公樓等等。開(kāi)在馬路邊，小區(qū)門口還是寫字樓樓下？小區(qū)居民數(shù)量多嗎？是新小區(qū)還是老小區(qū)？附近有幾家蔬果店？競(jìng)爭(zhēng)壓力大嗎？等等都是需要考慮到的。

商品要齊全
剛剛起步的小超市如何進(jìn)貨，進(jìn)什么貨，進(jìn)多少貨就是一個(gè)大學(xué)問(wèn)。進(jìn)多了積壓庫(kù)存，進(jìn)少了不能滿足需求，種類多了白花錢，種類少了沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。小編的建議是多去同行那看看，不要聲張。選一些客流量大的超市，去看看別人都有哪些貨品，心里有個(gè)大概。之后回來(lái)進(jìn)一些日常所需商品即可。與同行交流是一方面，與顧客交流更是重要。多問(wèn)問(wèn)來(lái)消費(fèi)的顧客平常都需要些什么，需求量大的就多進(jìn)，少的就少進(jìn)，缺什么品種馬上補(bǔ)齊。
價(jià)格實(shí)惠抓住人心
兩家商品種類質(zhì)量相差不多的超市，一家經(jīng)常搞活動(dòng)，價(jià)格實(shí)惠，另一家價(jià)格不變，與大商超沒(méi)什么區(qū)別，您會(huì)選擇去哪家呢？活動(dòng)永遠(yuǎn)都是積攢人氣的好方法。在小區(qū)消費(fèi)的居民，到小超市買東西一是圖方便，二就是圖便宜。想要在同行中占有優(yōu)勢(shì)，不妨試試在價(jià)格上做文章。外邊賣什么又貴利潤(rùn)又高，那就進(jìn)貨打折賣，讓大家都到你這來(lái)買。日常也搞搞促銷活動(dòng)，雞蛋打折甩賣每人限購(gòu)，又能引發(fā)一波熱潮。滿減，滿送，這些外行看著虧本實(shí)則盈利的小手段都用起來(lái)，還是行之有效的。

定位清晰目標(biāo)明確
有些老板野心很大，開(kāi)在小區(qū)，做居民生意，旁邊也有小學(xué)，又打起學(xué)生主意。結(jié)果對(duì)于小商超來(lái)說(shuō)根本忙不過(guò)來(lái)，一心二用，最后虧的還是自己。開(kāi)小超市資金精力有限，特別是剛起步的創(chuàng)業(yè)者，不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，踏踏實(shí)實(shí)把一件事做好，有了能力再開(kāi)展其他業(yè)務(wù)是最現(xiàn)實(shí)的。顧客種類很多，不同消費(fèi)階層又不同需求。能滿足很多消費(fèi)階層的那肯定是超大商超，小超市的功能比較少，不求做全，只求做精。這就是小超市的經(jīng)營(yíng)之道。
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