做蔬菜分揀員辛苦嗎?蔬菜分揀方式有哪些？

          

蔬菜的分揀工作相對(duì)于采購(gòu)工作和配送工作來(lái)說(shuō)，是商品損耗比較嚴(yán)重的一個(gè)環(huán)節(jié)，為了控制商品損耗，很多生鮮配送企業(yè)在不斷改善這個(gè)環(huán)節(jié)，那么做蔬菜分揀員辛苦嗎？蔬菜分揀方式有哪些？

 
一，做蔬菜分揀員辛苦嗎


蔬菜分揀員主要職責(zé)


蔬菜分揀員的主要職責(zé)就是，保證食品的衛(wèi)生，做好食品相關(guān)信息的各項(xiàng)記錄，同時(shí)配合主管工作，分揀當(dāng)天需要分揀的菜品，菜品的包裝擺放要按標(biāo)準(zhǔn)，以免造成擠壓損耗商品，對(duì)商品進(jìn)行合理的存放，準(zhǔn)備好次日分揀所需要的紙箱，把商品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)對(duì)應(yīng)貼好放好，清理當(dāng)天分揀所使用的工具，將工具放在指定位置，注意每天下班時(shí)車(chē)間的電器設(shè)備是否關(guān)閉或者打開(kāi)，當(dāng)然最重要的一點(diǎn)就是要配合主管工作，聽(tīng)從吩咐。


蔬菜分揀員好做嗎


蔬菜分揀員并不難做，以上蔬菜分揀員的職責(zé)來(lái)看，看起來(lái)是很復(fù)雜很麻煩的，但是蔬菜分揀員的工作其實(shí)并不累，也并不復(fù)雜，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)蔬菜分揀員的工作是比較枯燥，還有就是上班時(shí)間可能比較晚，休息時(shí)間少，但其實(shí)分揀員最重要的工作室做好記錄，服從安排，分揀過(guò)枯燥但是并不困難。

二，蔬菜分揀方式有那些
蔬菜分揀的方式有很多種，分別是根據(jù)企業(yè)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀，規(guī)模，或者是選擇系統(tǒng)合作商有關(guān)，以下是最簡(jiǎn)單的開(kāi)始的分揀方式到后來(lái)發(fā)展后使用硬件軟件的分揀方式。
1.人工分揀
分揀過(guò)程全程由人工來(lái)進(jìn)行，在實(shí)施時(shí)，由分揀作業(yè)人員巡回 于各貨架之間，按各客戶(hù)的需求揀貨，直至配齊。
在操作過(guò)程當(dāng)中，由分揀人員在各個(gè)貨架間巡回，按照客戶(hù)的需求來(lái)分揀貨物，知道把需要分揀的貨物配齊。
2.人工手推車(chē)
人工使用手推車(chē)進(jìn)行分揀，就是人工使用手推車(chē)在各個(gè)貨架之間巡回，根據(jù)客戶(hù)的不同需求來(lái)配齊客戶(hù)所需要的商品，基本情況和人工是差不多的，只是多了一個(gè)手推車(chē)工具，工作效率提快了。
3.機(jī)動(dòng)車(chē)分揀
使用機(jī)動(dòng)車(chē)來(lái)完成分揀，是分揀員乘坐機(jī)動(dòng)車(chē)為一個(gè)客戶(hù)或者同時(shí)多個(gè)客戶(hù)進(jìn)行分揀。
4.傳輸帶分揀
傳輸帶是不停的運(yùn)轉(zhuǎn)的，分揀員需要按照指令把貨物取出或者將貨物放在傳送帶上的容器中，傳送帶在來(lái)到末端的時(shí)候可直接包裝裝車(chē)。
5.分揀機(jī)械分揀
自動(dòng)分揀機(jī)是現(xiàn)在分揀配備的主要設(shè)備，分揀機(jī)可以在一段同時(shí)準(zhǔn)備多個(gè)客戶(hù)的分揀，分揀機(jī)是按照計(jì)算預(yù)先的一個(gè)指令進(jìn)行與分支機(jī)構(gòu)連接自動(dòng)打開(kāi)出口，把貨物進(jìn)入分支機(jī)構(gòu)，分支機(jī)構(gòu)是非常重要的，他的終點(diǎn)是客戶(hù)集貨貨位，有時(shí)候是直接裝車(chē)配送。


總結(jié)來(lái)說(shuō)，蔬菜分揀員的工作不算辛苦，但是是比較繁瑣的工作，而且比較考驗(yàn)人的細(xì)心，蔬菜分揀員的方式從人工到智能，一步步的進(jìn)化而來(lái)，看企業(yè)是處在那個(gè)階段，后期的分揀方式是通過(guò)和軟件供應(yīng)商合作的，他們會(huì)有一些硬件能夠幫助到分揀工作，這里推薦的是蔬東坡，感興趣的可以點(diǎn)擊蔬東坡進(jìn)行了解。
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